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La danse Yo-Kagura, mythe de la création du Japon
Kagura, Acte "danse de Tajikarao"©Le Japon est l'un des rares pays qui à notre époque moderne conserve un grand attachement à sa mythologie. Cela se retrouve au travers des nombreux temples toujours en...
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Karoshi
Quand les actualités France / Japon s'entrechoquent, c'est l'heure pour nous de faire un post. En novembre dernier nous avions relaté la culture samouraï dans l'entreprise japonaise qui se traduit...
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Kiseki, cet O.C.N.I.*
* Objet coupant non identifié.Les couteaux KISEKI nous sont arrivés mi-avril, dépêchez-vous, il n'y en aura pas pour tout le monde (surtout pas au prix d'introduction 2015!). Le stock s'est déjà réduit...
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L'Alsace aime le Japon et vice versa
(dessin de Yako Tamaki et Maïko Nagumo - lycée Seijo) Chroma France est établi en Alsace, au débouché des Vosges en venant de Paris. La région entretient des relations fortes avec l'empire du Soleil...
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Contrefaçons de couteaux, l'affaire se poursuit
Exemples d'offres portant sur des produits contrefaisantsdétruits par la douane Suisse le 16 juin 2015Après notre premier article datant de mai 2012 révélant la supercherie de couteaux copiant design...
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Le sashimi
Couteaux Masahiro pour préparer le poissonTrès célèbre plat japonais, le sashimi a été inventé durant l'époque Nara par un cuisinier impérial. Consommé par les élites, le sashimi a mis presque 1000 ans...
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Le "couper" sport
La Porsche 911 est une voiture mythique. C’est la seule voiture restée en production jusqu’à aujourd’hui qui demeure fidèle à son architecture mécanique et à la silhouette originelle dessinée en 1962....
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Une nouvelle pierre à l'édifice
Depuis les premiers jours de Chroma France, l'accent a été mis sur l'importance des pierres à aiguiser pour l'entretien des couteaux de cuisine que nous proposons (et des autres). Un couteau mal...
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Quand Starwars rencontre l'estampe japonaise
Estampe Dark Vador de StarWars - ©L’avènement des financement participatifs depuis quelques années a permis la réalisation de nombreux projets qui n'auraient autrement jamais vu le jour, faute de...
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Le petit matériel indispensable en cuisine
En cuisine le couteau est l'objet sur lequel il est impossible de faire l'impasse pour la préparation, nous avons déjà démontré à plusieurs reprises l'importance que celui-ci soit de bonne qualité et...
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Behind the scene
C'est notre carte postale de l'été. Une fois n'est pas coutume, nous jetons un regard discret derrière les coulisses de Chroma France et saisissons l'occasion de mettre en avant un de nos...
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Promotions exclusives du dernier trimestre 2015
Dès début octobre, deux nouvelles offres feront leur apparition dans la série Type 301 Design by F.A. Porsche version martelée :P529HM, set de 3 couteauxLa première est l'édition du coffret de 3...
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Les couteaux Chroma de retour sur Netflix !
Netflix, le programme de VOD lancé en France l'hiver dernier et récemment au Japon, vient d'ajouter à son offre la deuxième saison de Hannibal. Et le moins qu'on puisse dire, c'est que les producteurs...
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L'automne
Aujourd'hui c'est l'automne. L'occasion d'une petite pensée pour le Japon, un pays qui a toujours été très inspiré par le cycle des saisons. Cela transparait sur les motifs des tenues vestimentaires...
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Le couteau à pain
Type 301 Design by F.A. Porsche - P06 couteau à pain 20,9cmGros ou petit, à mie aérée ou compacte, avec une croûte molle ou bien croustillante, parsemé de graines ou truffé d’olives, le pain est un...
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Le couteau à poisson
Yanagiba Type 301 - P38Après le couteau à pain la semaine dernière, nous allons vous parler d'un autre couteau spécialisé, plutôt utilisé par les professionnels mais qui saurait trouver son usage dans...
View ArticleLe samouraï n'est pas mort
Petite information insolite débusquée dans l'immensité du web, la performance presque surnaturelle de Isao Machii, un maître d'armes japonais considéré comme un véritable samouraï. Il y a quelques...
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Objectif Top Chef, saison 2 !
Objectif Top Chef S1 - Japan Chef au château de VillandryAprès le très grand succès de la saison 1 en 2014, M6 et le chef Etchebest remettent le couvert ce soir sur M6 pour une seconde saison...
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Le Japon premier client de la France
Non, pas en couteau, cela n'arrivera jamais, mais pour le foie gras. Les commandes du Japon ont bondi de 11 % entre août 2014 et août 2015 devançant désormais l'Espagne au rang de premier importateur....
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Coffrets couteaux, coffrets cadeaux
Pour cette fin d'année, Chroma France vous gâte avec de nouveaux coffrets de couteaux japonais. Le coffret cadeau apporte une touche de classe à votre présent, qui ne manquera pas de faire plaisir à...
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